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Pompons et Caramel
12 juin 2015

Des sablés au parmesan et basilic

Des sablés au parmesan et basilic
Je ne fais pas souvent des sablés et encore moins des sablés salés ... mais là pour le coup, c'est un vrai régal! Ingrédients pour 6 personnes : (soit une quinzaine de sablés) 100g de parmesan 12 feuilles de basilic 75g de beurre 100g de farine Préchauffer...
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24 février 2015

Soupe : Patate douce et Gingembre frais

Soupe : Patate douce et Gingembre frais
Ingrédi ents 4 à 5 patates douces 2 c à café de gingembre frais râpé 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cube bouillon poulet 1 tomate 2 petites carottes 1 pincée de cumin Un peu de piment de Cayenne Sel et poivre Optionnel : coriandre frais pour décorer Vous...
23 décembre 2014

Les moelleux de Félix

Les moelleux de Félix
À la demande de Félix, j'ai réalisé des mini moelleux au chocolat ! Ils ressemblent fortement à ceux du Delhaize pour les connaisseurs! Un délice ... J'ai utilisé des moules de tailles différentes pour la cuisson et ma préférence va pour les moules de...
2 octobre 2014

Des scones !!!!

Des scones !!!!
Il n'y a pas de secret, une famille british ça laisse des traces ... et surtout en matière culinaire ;-) Bon j'avoue ce n'est pas toujours une référence mais là, les scones c'est surement l'exception qui confirme le règle ;-) Ingrédients : 225 g de farine...
19 août 2014

Délice de poisson au curry et lait de coco

Délice de poisson au curry et lait de coco
Voilà des mois que je n'ai plus rien posté sur ce blog ... mille déso! Et oui d'abord il y a eu les vacances mais surtout l'arrivée de bébé 2 ... et donc beaucoup moins d'énergie pour coudre tous les soirs! Sur ce, je me suis remise à cuisiner (car ça,...
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19 juin 2014

Gâteau au chocolat complètement fondant

Gâteau au chocolat complètement fondant
Ingrédients : 210 gr de chocolat 210 gr de beurre 210 gr de sucre 4 oeufs 2 cuillères de farine Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger le sucre et le jaune d'oeuf. Mélanger le tout.Ajouter 2 cuillères de farine. Faire monter le blanc d'oeuf en...
26 mai 2014

Le Taboulé de Dille & Kamille

Le Taboulé de Dille & Kamille
Je dois bien l'avouer, je n'ai jamais fait de taboulé maison! Je l'achète toujours tout fait, c'est facile et très bon ... Mais cette fois-ci, je me suis dit qu'il était temps de le faire soi-même. Ni une, nu deux, je suis partie au marché à la recherche...
12 avril 2014

Quiche aux pignons de pin, chèvre et lardons

Quiche aux pignons de pin, chèvre et lardons
Ingrédients : 200 gr de chèvre frais 100ml de crème liquide 1 paquet de lardon allumettes 100gr de pignons de pain 2 oeufs une pâte brisée Recette : Faites préchauffer le four à 180°C Etalez votre pâte brisée et piquez là avec une fourchette de sorte...
16 mars 2014

Brownie au chocolat, ultra rapide et délicieux !

Brownie au chocolat, ultra rapide et délicieux !
Ingrédients : 200 gr de chololat fondant 50 gr de farine 4 poeufs 150 gr de beurre 125 gr de sucre 1/ Préchauffer le four à 180°C 2/ Faire fondre le beurre et le chocolat. Ensuite bien mélanger les 2. 3/ Ajouter le sucre. 4/ Battre les oeufs et les incorporer...
18 février 2014

Des pop-cookies à offrir ...

Des pop-cookies à offrir ...
Je voulais faire des cookies pour ma collègue Elena, alors pourquoi ne pas changer la présentation ? J'adore les bouquets de bonbons, sur ce copy/paste pour la réalisation d'un bouquet de cookies ... Et c'est parti : 1/ Mise en place des cookies avant...
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Pompons et Caramel
  • Pompons et Caramel vous propose un aperçu de mes coups de coeur et p'tes créa homemade du moment ;-) De la couture, à la déco, tout en passant par la cuisine! Rien de plus épanouissant que de créer soi-même !
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